ほとんどが噛まずに嚥下できる状態。
主食の全粥はミキサーにかけ、粒が残らない状態までなめらかにし、副食は軟菜食のメニューをミキサー状にして粒やムラが残らないように仕上げています。

基準エネルギー：1100kcal
基準たんぱく質：50g